Há um novo restaurante na cidade dedicado às poke bowls, um prato que tem origem havaiana e inspiração japonesa, com peixe cru, arroz de sushi, sementes e legumes à mistura. Chama-se Fixe Bowl, e é o projeto de Pauline Fernandes e Marcel Leal, dois amigos que queriam abrir um restaurante junto à praia, mas decidiram trazer a praia para o centro do Porto. Quadros alusivos ao Havai e às suas praias paradisíacas povoam as paredes brancas, em contraste com as de azul marinho, e um grande arco em pedra esconde…
Ler maisPORTO – Um novo paraíso de poke bowls
